なべ ロゴ なべNABE'S KITCHEN
80 subscribers → 190,000.

6ヶ月で登録者80人。
そこから19万人へ。

センス不要。戦略が全てを変える、SNS攻略法。

料理系YouTubeを始めて半年、登録者は80人でした。自分にはセンスがないんだと思っていました。そこから徹底的に試行錯誤と研究を重ねて、いまは19万人です。変わったのは才能ではなく、やる順番でした。伸びなかった時期に何を間違えていたのか、その中身を、料理・SNSで発信したい人へ順番に伝えています。

なべについて詳しく →
YouTubeから贈られたシルバークリエイターアワードの盾。「なべのだいどころ。」宛、登録者10万人到達の記念
YouTube 登録者
190,000
Instagram フォロワー
180,000
TikTok フォロワー
99,000
SNS総フォロワー
550,000
YouTube Studio のアナリティクス画面。チャンネル「なべのだいどころ。」の登録者数196,148人と、2019年9月17日から2026年7月27日までのチャンネル登録者数の推移グラフ

※ 各プラットフォームの公表値(2026年7月時点)。SNS総フォロワーは、上記3つに加えてThreads・Lemon8などを含む全アカウントの合計です。グラフはYouTube Studioの実データです。

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ここでしか話せない、裏話を。

Xやブログでは語れない裏話を、メールマガジンでは赤裸々に発信しています。料理系を絶対に伸ばしたい人は料理系SNS攻略メルマガ。脱サラするための思考法が知りたい人、継続することが難しいという人にはなべの裏メルマガがめちゃくちゃおすすめです。どちらも超おすすめなので、両方登録しておくのもありです。登録も解除も、いつでも自由です。

無料メルマガ「料理系SNS攻略メルマガ」の案内。料理系以外の人は登録しないでください、というメッセージと、届く内容の一覧

料理系SNS攻略メルマガ

料理系SNSを攻略するための情報だけを届けます。登録者80人から18万人になるまでにやったこと、最新の料理系SNSトレンド、AIの使い方、そして料理系発信者の稼ぎ方まで。

対象:本気で料理系SNSを攻略したい人

料理・レシピで発信している人だけに向けた内容です。登録も解除も30秒。読んで合わなければ、いつでも外れられます。

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無料メルマガ「なべの裏メルマガ」の案内。会社に縛られない人生を、という見出しと、SNS攻略法・継続のメンタル・脱サラの思考法を届ける旨

なべの裏メルマガ

こちらは料理系に限りません。SNSの攻略法、続けるためのメンタルの保ち方、そして脱サラするための思考法を届けます。SNSでは書きにくい、お金の話と失敗した打ち手まで。

対象:独立・副業を本気で考えている人

会社に縛られない働き方をつくるまでに、何を考えて何を捨てたか。登録も解除も30秒でできます。

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登録特典「SNS収益大公開」の案内。動画1本でYouTubeとTikTokから得られた収益額を完全公開し、再生単価と収益化の現実をデータで見せる、という内容
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動画投稿1本でYouTubeとTikTokから得られた、生々しい収益額をすべて公開します。「SNSって本当に稼げるの?」「再生単価の現実は?」——そんなリアルな疑問に、数字でお答えします。

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教材

SNSの伸ばし方を、順番どおりにまとめた教科書です。読んですぐ動けるように、やることベースで書いています。

TEXTBOOK有料

YouTubeの教科書

会社員の副業で、週2本×6ヶ月。それでも登録者はたった80人でした。「このままじゃ絶対ムリ」と現実を直視して、そこから研究に全振りしました。1年で収益化、2年半で5万人、そして10万人。 足りなかったのは才能ではなく、やる順番でした。

その全プロセスを、失敗と検証も込みで一冊にまとめた教科書です。

  • 伸びる動画の構成と、クリックされるタイトルの設計
  • サムネイルの作り方と、クリック率を上げる具体手順
  • 登録者が少ないうちから成立するマネタイズ戦略
  • アナリティクスで「伸びる動画/伸びない動画」を見分ける
  • 「牛丼」「カレー」など大物ワードで検索上位を取る設計
  • 企業案件を取りにいくときのアプローチ台本

伸びない原因は才能不足ではありません。音量・編集・タイトル・サムネ・戦略—— どれか一つでも欠けると数字は止まります。 それを一つずつ潰していく手順を、実例と図解つきで書きました。

対象:本気で料理系YouTubeで勝負したい人/投稿しているのに伸びない人

向いていないのは、努力なしで稼ぎたい人・すぐ結果が出る裏技だけが欲しい人です。この教科書が渡すのは近道ではなく、遠回りをしないための設計図です。

8,000
note版9,800円より1,800円お得(内容は同じ)
詳しく見る →
購入者の声 画像をクリックすると拡大できます
TEXTBOOK有料

Instagramの教科書

Instagramを始めたのは2023年。ショート動画を頑張って作っても再生は100回、フォロワーも増えない。ストーリーズが何かも分かっていませんでした。YouTubeの登録者が10万人いるのに、このザマかよ——と本気でイライラしていた時期です。

そこから徹底的に研究して、YouTube素材を再編集するだけで、約1年半でフォロワー17万人。投稿してきた動画の99.9%は、YouTubeの過去素材です。新しく撮影はしていません。

YouTubeをやっているなら、戦う素材はもう手元にあります。YouTube用に編集した動画をほんの少し詰めるだけでリールになる。とくに料理・ライフスタイル系は、Instagramの利用者層と相性が抜群です。

  • YouTube素材を使い回してバズるリールの作り方
  • 編集・音楽・テキスト選びのコツ
  • 見られる動画に共通する、冒頭数秒の仕掛け
  • ストーリーズとプロフィールを連携させるテクニック
  • 「売れる導線」の作り方と収益化戦略
  • フォロワーゼロから始める実践手順

Instagramは単なるSNSではなく、あなたの活動を伝える「名刺」になります。私自身、ここから仕事も繋がりも数多くいただきました。全40,000字以上の完全版です。

対象:YouTubeをやっていて、素材が余っている発信者

もしあなたがYouTubeをやっていて素材が余っているなら、それは宝の山です。逆に、撮りためた素材がまったくない状態から始める方には、先にYouTubeの教科書をおすすめします。

5,980
ブログ版・note版あり
詳しく見る →
購入者の声 画像をクリックすると拡大できます
SET有料・セット4,180円お得

2冊セット

YouTubeもInstagramも本気で伸ばしたいなら、これが最短です。2冊を別々に買うと13,980円。セットなら9,800円で、4,180円お得になります。

SNSで大切なのは、量でも運でもなく正しい方向に努力すること。私は何度も遠回りをしてきました。だからこそ、どこで曲がると遠回りになるのかを書けます。遠回りせずに、最短ルートを歩いてください。

  • YouTubeの教科書 ── 登録者を積み上げるまでの全プロセス(8,000円)
  • Instagramの教科書 ── YouTube素材の再編集で伸ばす40,000字以上(5,980円)

対象:YouTubeとInstagramを並行して伸ばしたい人

※ 予告なく販売を終了する場合があります。

9,800
単品合計 13,980円 → 4,180円お得(約30%)
購入する →

※ 価格はすべて税込です。セットの「単品合計」は、各教材を単品で購入した場合の合計金額です。感想はいただいたメッセージやSNSの投稿をそのまま掲載しています。

ABOUT

なべについて

なべのキッチン
名前
なべ
肩書き
男飯料理研究家 / SNSトータルコーディネーター
資格
調理師免許
拠点
宮崎県都城市
家族
3児の父

「なべ」として発信しています。1985年生まれ、宮崎県都城市出身です。

一度、全財産が消えました。トリプルワークで食いつなぎながら調理師免許を取り、病院の厨房で9年間働きました。そこから料理の発信を始めて、月収が2,000円になった月に会社を辞め、完全に独立しました。

料理系YouTubeを始めて半年、登録者は80人でした。そこから伸びない原因をひとつずつ潰していく作業を、何年も続けました。企画、チャンネル名、サムネイル、投稿の量、数字の見方。変えたのは才能ではなく順番です。いまは19万人が見てくれています。

いまは「男飯」を軸に料理を発信しながら、企業や自治体のレシピ制作・フードコーディネートを手がけ、同じように料理で発信したい人へ、伸ばし方を教えています。うまくいった話より、遠回りした話のほうが多い人生です。その遠回りの中身が、いちばん役に立つと思っています。